ニンニクってうめえよな

1: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:21:35.16 ID:oF9SKhwh0● BE:677613833-2BP(2001)
山口)特産「来巻にんにく」収穫体験 下松市立久保小

http://www.asahi.com/sp/articles/ASJ5K2SLHJ5KTZNB001.html

no title

引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1463588495/

54: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:55:51.64 ID:CRpy2Ip10
>>1 わかる
3: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:22:47.48 ID:2449zb0h0
うまいけどずっと匂いが残るから気持ち悪くなっちゃう
4: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:23:47.42 ID:ht9e8/Xq0
赤血球が壊れますよ
5: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:24:02.95 ID:T9LXu7eB0
鼻ニンニク
6: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:24:50.04 ID:7OgJ99ke0
オリーブオイル揚げが旨い!まぁ芋みたいだけど
7: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:25:42.60 ID:lWowigQi0
焼肉屋とかでホイル焼きとか出てくるけど
何がいいのかわからない。

すりおろしニンニクは、ラーメンや馬刺し、カツオ食うときにわりと使う。

15: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:30:53.36 ID:3pIf0YDn0
>>6
>>7
ニンニク食べ過ぎるとやばい?
20: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:32:59.36 ID:6/d0f8C10
>>15
胃に穴の空いた中華の親父と血圧上がりまくったイタリアンの親父は知り合いにいる
64: 名無しの番長 2016/05/19(木) 02:05:11.42 ID:7/pamVoi0
>>15
オナラが止まらなくなる
10: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:27:17.13 ID:UmULGwgD0
>>7
俺に需要がある
8: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:26:36.48 ID:fHCPoABB0
そのまま揚げて味噌つけて食べると最高よ
9: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:27:15.33 ID:jC4kbKPd0
青森のニンニク美味しい
11: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:28:35.96 ID:MF4k5HB80
今もろみ漬け食ってるわ
12: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:28:39.91 ID:fDG3rHGc0
なんか梅やら、味噌に漬かったのも臭くなくて旨いよね
16: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:32:02.61 ID:6/d0f8C10
>>12
基本繊維質を傷付けて刺激し無ければ臭いが出ないから
13: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:29:50.02 ID:t5RkT7Vi0
ハァーーーッ
99: 名無しの番長 2016/05/19(木) 05:50:52.12 ID:eF0tcCOx0
>>13
くっさ
14: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:30:20.40 ID:ODdWZs9I0
しょうがvsにんにく
17: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:32:09.34 ID:fDG3rHGc0
>>14
それってチューブ?
チューブにんにくってくさいの?
昔はしょうが嫌いだったけど、最近大好きでチューブにも大型が出ててうれしい。
18: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:32:28.74 ID:lWowigQi0
>>14
それは両方同時使用だろ。
19: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:32:40.52 ID:aLKpdbIg0
玉ねぎ食え玉ねぎ
21: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:34:18.50 ID:tY/u2Z7c0
にんにくうめえけど、皮むくのがかなり面倒くさくない?
お手軽なにんにくの芽ばっか食べてるわ
33: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:39:04.51 ID:tPhE3QLV0
>>21
一粒をラップでくるんでレンジで10秒くらい温めると皮簡単に剥けるしそのまま食えるよ
56: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:57:17.74 ID:tpmHdEbx0
>>21
まるごとレンジで一分くらいチンして
水の中にぶちこんでぬるぬるいじってれば
すぐずる剥ける
57: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:58:55.72 ID:tY/u2Z7c0
>>56
ほー、そんな方法あるんだな
ありがとう。今度やってみるよ
60: 名無しの番長 2016/05/19(木) 02:01:13.80 ID:IbGyFnlQ0
>>57
んなことせんでも百均ににんにくむきのシリコンパイプ売ってるじゃん
中に入れて転がすだけで綺麗に剥けるよ
81: 名無しの番長 2016/05/19(木) 02:49:41.03 ID:kX/aB4sq0
>>60

レンチんすると臭わなくなるから

103: 名無しの番長 2016/05/19(木) 06:35:24.01 ID:PgBH26Cd0
>>21
鉄のボウル2つ合わせてシャカシャカすると剥けるって、どこかの番組でしてたよ
107: 名無しの番長 2016/05/19(木) 07:06:18.01 ID:nOSnCDaD0
>>21
端っこをちょっとだけ切ってレンジに入れてチン
114: 名無しの番長 2016/05/19(木) 07:16:22.18 ID:tpmHdEbx0
>>107
別に切らなくてもレンチンしたら固いとこも取れるよ
110: 名無しの番長 2016/05/19(木) 07:10:27.55 ID:LgOVlEZ90
>>21
にんにく皮むき器使った?
113: 名無しの番長 2016/05/19(木) 07:13:50.29 ID:+cuUtZR40
>>21
にんにくは電子レンジで20秒
簡単ズル剥け
22: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:35:25.04 ID:K4A2oxS90
臭いさえ残らなきゃなあ…
23: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:35:43.95 ID:8iN42UsO0
国産のニンニク高くて困る
27: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:37:45.25 ID:tY/u2Z7c0
>>23
でも美味いよな国産の
31: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:38:53.93 ID:OexHWqsV0
>>23
品質は良いが高すぎる国産か
安いが品質が最悪で農薬その他で気持ち悪い中国産という二者択一
なんとかならんのか
24: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:36:48.45 ID:JK9dGxfk0
うまいけど殺菌力すごいいから食い過ぎると腸内細菌全滅して盛大に下痢することになる
35: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:39:57.57 ID:lWowigQi0
>>24
うむ。
ウンコ噴射しながら貧血起こすこともある。
せめて尻拭いてパンツ穿くまで意識を保ちたいと思う。
25: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:36:50.09 ID:MT5punGy0
最近スペイン産のニンニク増えてない?誰か食った?
34: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:39:46.30 ID:qmIhOcVC0
>>25
軽くでも火通すとニンニク臭が消滅して変わりにドロ、土、あるいはカビ臭が増す
102: 名無しの番長 2016/05/19(木) 06:11:58.87 ID:KiEWAWcr0
>>25
五郎丸みたいな人の写真が載ってるタグが付いてるのは、中国産よりは美味しいと思う。
最近はそればかり消費してる。

最近加齢のせいか夜ニンニク食べると翌朝の尿からニンニク臭が漂ってくる。

26: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:37:29.87 ID:1nOgL7e20
にんにくって顔文字みたいだよな
28: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:37:54.75 ID:KTFPYGZw0
鼻がなんだって?
29: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:38:04.25 ID:7ZHf+YBV0
無臭ニンニクも微妙に臭い
32: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:39:01.31 ID:fDG3rHGc0
お菓子でニンニク揚げたサクサクのつまみみたいなのがあってバクバク食ってたら
食った本人ってわからないんだけど、シッコすら臭いらしくてニンニクって凶暴だなと思ったw
37: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:40:51.15 ID:Gsb8+Snx0
臭くないニンニクの存在意義がわからん
臭いのが売りのニンニクはないのか
三日くらい毛穴から匂いが出続けるようなやつ
39: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:41:43.76 ID:IjMTLjlk0
国産の奴もバラバラになっちゃってる奴は安いよ
40: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:43:47.26 ID:m2X3rvEE0
アルミホイルに包んで
ゴマ油垂らして火にかけて
塩を一振りして酒のつまみにしてる
83: 名無しの番長 2016/05/19(木) 02:53:01.84 ID:HG+2FqBH0
>>40
この文章だけでつまみになりそう
41: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:44:58.31 ID:fDG3rHGc0
なんとかロッペンとか貰うとニンニクをホイルでオリーブオイル揚げてると見ててもドキドキするよ
たぶん、たべても言うほど臭くないと思うんだけどなぁ・・・
でも、食ったんなら自己防衛するのもマナーなわけでw
45: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:48:29.66 ID:IbGyFnlQ0
>>41
ホワイト六片な
青森なんかで栽培されてるにんにくの高級品種
オリーブオイルでホイル焼きにするとホクホク甘くて美味しい
粒も大きくて中国産とは香りが全く別物だよ
43: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:48:16.50 ID:sl4HsW+v0
にんにく切ったら手に臭い付いて一週間くらい取れないからやばいよな
44: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:48:28.23 ID:Vvn7uHF10
体質に合わないのかお腹壊すねん
46: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:48:42.04 ID:4YJC4hFO0
生オロシは胃腸に甚大なダメージだからやめとけ
47: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:50:39.08 ID:6ZewybSV0
花月でにんにくげんこつラーメン食ってきた。
もちろんニンニク絞り頼んで、全部投入した。

昔の方が旨かったよなあ花月。

49: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:51:50.13 ID:Gsb8+Snx0
>>47
昔は生絞りニンニクに個数制限なかったんだよな
69: 名無しの番長 2016/05/19(木) 02:13:57.89 ID:5MaVe7Dc0
>>47
ああ、昔の花月は美味かった
今はファミリー向けラーメン屋になったな
52: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:54:41.56 ID:TkTad8780
にんにくが美味すぎて何にでも使ってまう
53: 名無しの番長 2016/05/19(木) 01:55:50.04 ID:bbMb/SQo0
串揚げ屋ではニンニクをかなりの頻度で頼むくらい美味い
まぁ翌朝か酷けりゃその日のうちには腸がズタズタになって下痢するんだけどな
61: 名無しの番長 2016/05/19(木) 02:01:19.64 ID:rue4vj4z0
男はそのまま天ぷら油に投入やで
62: 名無しの番長 2016/05/19(木) 02:02:48.44 ID:7K1p1++X0
>>61
ニンニクは米油で揚げるのが一番美味い。
何も考えずに天ぷら油に投入する奴は、「男」ではなく、「バカ」だ。
63: 名無しの番長 2016/05/19(木) 02:03:15.19 ID:tpmHdEbx0
あと生のまま剥きたいならこういう方法もある
大きめのボールを使うのがコツ
https://m.youtube.com/watch?v=6atQIF52-HI
65: 名無しの番長 2016/05/19(木) 02:06:56.73 ID:dgk1nwJM0
匂いがいいんだよ、ニンニクは
66: 名無しの番長 2016/05/19(木) 02:11:08.76 ID:dvJhhIfA0
ホイル焼きにして一塊食ったら屁もヤバいしウンコもヤバかった
67: 名無しの番長 2016/05/19(木) 02:12:29.71 ID:EmFvcjUn0
去年大蒜の醤油漬け作った
今年も漬けるわ
68: 名無しの番長 2016/05/19(木) 02:13:41.00 ID:2jvVt3CT0
貴重な天然の抗生物質だからな
70: 名無しの番長 2016/05/19(木) 02:16:49.88 ID:CRpy2Ip10
なんか体が求めてる感じがするんだよな
71: 名無しの番長 2016/05/19(木) 02:18:45.94 ID:y5rMBbMq0
ニンニクのレンチンはほくほくしてうまいわ
73: 名無しの番長 2016/05/19(木) 02:30:30.93 ID:ODpYsroD0
にんにく揚げ超うまい
一人で30粒くらい食べて次の日外でれなかったわw
84: 名無しの番長 2016/05/19(木) 02:54:32.45 ID:VERxf34e0
>>73
一晩程度で臭いが抜けてると思ったら大間違いやで
74: 名無しの番長 2016/05/19(木) 02:32:20.79 ID:8iN42UsO0
醤油に漬けてる
にんにく醤油美味え
75: 名無しの番長 2016/05/19(木) 02:33:31.39 ID:r8zEN0kYO
にんにく ねぎ しょうゆ
個人的な料理の三種の神器
76: 名無しの番長 2016/05/19(木) 02:34:53.57 ID:MF4k5HB80
ネギ、ニンニク、ショウガ、ニラ入れたチャーハンは絶品だぞ
78: 名無しの番長 2016/05/19(木) 02:39:37.07 ID:CRpy2Ip10
酒飲んでると梅しそにんにく食いたくなる
79: 名無しの番長 2016/05/19(木) 02:48:29.50 ID:lK9exR5i0
癌予防の頂点の食材
80: 名無しの番長 2016/05/19(木) 02:49:20.76 ID:y1lva0Td0
にんにく味の玉子がたまらん
no title
86: 名無しの番長 2016/05/19(木) 03:00:41.46 ID:8gG9fFxY0
昨日ニンニク二個食ったら朝立ち酷すぎてさっき目覚めた
87: 名無しの番長 2016/05/19(木) 03:02:49.28 ID:LpjmzZfj0
食べると身体の芯からエネルギーを感じる でも食い過ぎると食道辺りがモヤっとする
88: 名無しの番長 2016/05/19(木) 03:03:03.48 ID:e9aEti4p0
素揚げおいしすぎてもくもく食べてしまう
91: 名無しの番長 2016/05/19(木) 03:39:57.48 ID:ldE/rzgg0
乾燥のニンニクチップを水で戻して使っても全然風味が出て来ないんだけどもっと上手な戻す方法って無いかな
97: 名無しの番長 2016/05/19(木) 05:34:48.26 ID:h6/dMoF+Q
>>91
あれは芳ばしさが目的で、あのまま炒めたりトッピングに使うのがベストな商品だから
乾燥したピーナツを水で戻そうとはしないでしょ
95: 名無しの番長 2016/05/19(木) 05:09:29.67 ID:ZNfqXIJC0
食彩の王国 ニンニク
https://www.youtube.com/watch?v=APVr7hBzmRo
96: 名無しの番長 2016/05/19(木) 05:19:23.05 ID:RB67krpHO
スーパーで売ってる味噌かつおニンニクは冷蔵庫に常備してる
なるべく毎日2~3個ずつ食べるようにしてたら風邪ひかなくなった
117: 名無しの番長 2016/05/19(木) 07:32:13.95 ID:U3vl0Cbz0
>>96
たまたまかもやがおれも風邪ひかなくなったわ
オカルトぽいけどにんにく食べると体調が良くなるつーかなんつーか
なんかのゲージが上がってるイメージ
98: 名無しの番長 2016/05/19(木) 05:46:34.77 ID:jV0IV8FS0
火を通せばいいけど、生のニンニクはマジヤバかったわ
アホな親父がラーメンに生の摩り下ろしニンニク入れて、それ食ったら
一晩中口の中が痛くて気持ち悪くて地獄だった。腹も痛くなったし
別のときにもニンニクでそうなったことがあって、ニンニク料理食うときは気をつけるようになったわ
106: 名無しの番長 2016/05/19(木) 06:52:06.90 ID:Juu5pu/Z0
にんにくは合法の麻薬
108: 名無しの番長 2016/05/19(木) 07:08:15.73 ID:nMPotGAQ0
料理でにんにく使えるようになったらクラスチェンジって感じあるな
109: 名無しの番長 2016/05/19(木) 07:08:38.04 ID:LgOVlEZ90
なんで石原さとみをかわいいと思ってたのか、わからなくなってきた。
111: 名無しの番長 2016/05/19(木) 07:11:25.38 ID:+cuUtZR40
オリーブオイルでにんにくの輪切り炒めて茹でたパスタ投入
鷹の爪(一味唐辛子代用可)と塩1つまみでペペロンチーノの出来上がり

(゚д゚)ウマー

120: 名無しの番長 2016/05/19(木) 07:40:42.39 ID:OhWx++0b0
ごま油で揚げたやつ美味い
浅田次郎が昔書いてたにんにく丸ごと焼いたのに味噌付けて食べるやつ美味そうだったな
122: 名無しの番長 2016/05/19(木) 08:08:47.61 ID:mWpjJNrJ0
最近スペイン産のニンニク売ってるな
値段は国産と中国産の間くらいだけど安全かね?
123: 名無しの番長 2016/05/19(木) 08:10:03.43 ID:h6MTI4ES0
居酒屋で見かけたら頼んじゃうな
にんにく丸揚げ
美味い(´・ω・`)